A coluna de hoje conta a história de uma mulher que aproveitou as dúvidas e incertezas que chegaram junto com a pandemia para decidir o futuro que iria seguir. Claro que não deve ter sido fácil, mas nos momentos de crise, geralmente surgem oportunidades. Foi assim com a Shaynne Lucena, 33 anos, moradora do bairro Teresópolis, em Porto Alegre, e proprietária do Lucenas Gourmet.
Foi assim
“Eu trabalhava na FIERGS e saí faz três anos, pois optei por ter meu próprio negócio. O gatilho para essa decisão foi a pandemia, pois desse período em diante, eu não consegui mais conciliar os dois trabalhos. Então, diferente de muitas pessoas, a pandemia me impulsionou a investir e fazer meu negócio crescer.”
Meu negócio
“Comecei o Lucenas Gourmet há seis anos. Sou confeiteira e faço doces gourmet. Nesses anos todos, acredito que o momento mais difícil foi agora, no mês de maio, por conta da enchente. Eu não fui atingida diretamente, mas como pegou todos nós de surpresa, alguns planos foram adiados e datas comemorativas canceladas. Percebo que as coisas não começaram a fluir normalmente ainda.”
Motivação
“Quem sempre me motiva a continuar é minha vó, meu tio, minha família e meus melhores amigos, eles me ajudam sempre que preciso. E quando eu acho que não posso fazer algo, eles têm certeza de que posso.”
Daqui pra frente
“Daqui pra frente eu pretendo dar uma repaginada no menu desse ano e do ano que vem. Quero continuar estudando para, futuramente, fazer mesa de doces para eventos, porque eu adoro trabalhar com isso. E vem novidade em agosto! Quero lançar meu primeiro curso de naked cake, no formato presencial. No curso, quero ensinar tudo, não só como fazer, mas como vender e como divulgar, para ajudar mais pessoas e compartilhar tudo que eu aprendi nesses anos.” Quem quiser conhecer um pouco mais do trabalho da Shay, pode conferir no perfil do Instagram @lucenasgourmet.
Recado da Cris
“Se você não arriscar, nunca irá saber até onde é capaz de chegar.”
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